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吃猪肝会发胖吗

2019-12-04 06:45:40来源:励志吧0次阅读

现在的我们或许对于猪的五脏六腑基本都尝试了一遍呢,更是研究出了很多各式各类的烹饪的方法。猪肝也是我们常吃的一种食物,那么你知道吃猪肝会发胖吗 ?就让我们来好好看完接下来的文章吧!你会得到你想要的答案!

一、吃猪肝会发胖吗

1、适量食用猪肝不会发胖。猪肝是猪体内储存养料和解毒的重要器官,含有丰富的营养物质,具有营养保健功能,是最理想的补血佳品之一。100克猪肝含蛋白质21.3克,脂肪4.5克,碳水化合物1.4克,钙11毫克,磷270毫克,铁25.0毫克,锌5.78毫克,硫胺素0.40毫克,核黄素2.11毫克,尼克酸16.2毫克,抗坏血酸18毫克。

2、补充:猪肝含有丰富的铁、磷,它是造血不可缺少的原料, 猪肝中富含蛋白质、卵磷脂和微量元素,有利于儿童的智力发育和 身体发育。猪肝中含有丰富的维生素A,常吃猪肝,可逐渐消除眼科病症。据近代医学研究发现,猪肝具有多种抗癌物质,如维生素C、硒等,而且肝脏还具有较强的抑癌能力,含有抗疲劳的特殊物质。肝脏是贮存养料的器官,同时又是解毒器官,不断发挥其解毒作用,经肝脏代谢后,有毒物质和解毒产物可以随胆汁的分泌而排出体外,所以,正常的肝脏本身是无毒的,可以放心食用。

二、猪肝的热量

1、每100克猪肝的热量为129大卡。

猪肝中含蛋白质19.3克,脂肪3.5克,碳水化合物5克,胆固醇288毫克,猪肝中还含有大量维生素A、维生素C、B族维生素以及铁、镁、钠、磷、钙、锌、铜、烟酸、叶酸等微量元素。

2、吃猪肝会胖吗

适量吃猪肝不会胖。猪肝的热量不高,大约与同等量的米饭(116大卡/100克)热量相当。而且碳水化合物含量也不高,不吃多是不会发胖的。不过猪肝的胆固醇和脂肪含量是不容忽视的,所以猪肝也不宜多吃。

3、猪肝吃多少好

猪肝虽不会发胖,但不建议多吃。一般平均每天吃15克左右(大约一口猪肝的量)就可以了。而如果是偶尔吃猪肝,一个月吃2-3次,每次吃猪肝不超过100克即可。

4、猪肝怎么吃不胖

想要吃猪肝不胖,就要避免高油、高盐的烹饪方式,如爆炒、油炸、烧烤等。猪肝可以清蒸也可以做汤,搭配富含粗纤维的蔬菜一起食用,能帮助消化,更不容易发胖。

吃猪肝会发胖吗?事实告诉我们适量食用猪肝不会发胖,不但如此猪肝含有丰富的铁、磷、蛋白质、卵磷脂和微量元素,都是有利于儿童的智力发育和身体发育的呢。只要避免高油、高盐的烹饪方法基本是不用担忧吃猪肝会长胖的。

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